本人根据自身经验估算，仅供夫妻店参考，高端餐饮场所和一些大玩家可以划走：

租赁成本：

保证金：$2,000 – $12,000。取决于餐馆规模和位置，还有记得要跟房东Argue，一般房东都会给租户一些减免，常见的是装修期间免租金。有些新店花4个月到半年做装修都是很正常的事情，可以和房东沟通免去几个月的租金。

贷款成本：

首付：购买价格的10% – 35%

装修和翻新：

简单室内修改：可以低至 $1,000

全面翻新：可达 $40,000

政府部门审批费：依地点和项目不同而异

厨房设备和酒吧设备

厨房设备（包括炒锅、冰箱，餐具托盘等）和 酒吧设备（包括搅拌机、制冰机等）：$10,000 – $40,000。

餐馆电脑软件

餐馆电脑POS、打印机、收银机：加一起$1000 – $2000

打印机：$100+

收银机：$20 – $50

电脑：$1000

安装成本：有的POS公司包安装，有的自己就可以按照手册或者视频来装。

煤气、水电

煤气、水电费：$1,200 – $1,500/月

备用现金流：

这里以4-6个月的运营所需费用来算，$18,000 – $30,000

商业责任保险

商业责任保险：年费$3,000 – $17,000

许可证与执照

营业许可证/酒类许可证：每个$100 – $300

食品处理和安全合规许可证：费用依地区而异

服务费用

服务费用——律师、房地产经纪人、建筑师等服务：$2,000 – $10,000